硒是一種有益物質,人體如果缺乏硒很容易出現大骨節病,使用含硒奶粉是可以促進寶寶身體發育的,硒元素可以用於食品行業和工業,食品行業中主要是用於乳製品以及飲料,奶粉中含有硒雖然說對寶寶身體有好處,但是這種物質並不是越多越好,GB13105—91食品中硒限量衛生標準規定,奶粉中硒的含量應小於0.15mg/kg,所以選擇奶粉時家長應該關心奶粉的含量。
硒具有抗氧化、降低免疫力、防癌等作用,它具有促進大腦發育、緩解眼睛疲勞的作用,是人體必需的營養元素,奶粉中含有硒是非常好的,一些奶粉甚至以硒元素含量高作為宣傳的優勢,奶粉中新增硒可能是有以下這些作用:
兒童從胃腸道吸收的營養物質需要經過含硒酶的酶促反應才能轉化為能量,供應機體的需要,缺硒時,這些含硒酶的活性減低,能量供應就不能滿足兒童生長髮育的需要。
免疫功能是人體抵抗細菌侵入的衛士,通過補硒能夠增強免疫系統對進入體內的病毒、異物及體內病變的識別能力,提高免疫系統的β細胞的抗體合成、T細胞的增殖、血液中的抗體水平,使巨噬細胞的吞噬、殺菌能力提高2倍。
人的視網膜含硒量為7微克,視力敏銳的鷲鷹的視網膜含硒量是人的100倍,補充硒,提高視網膜的硒含量,有助於提高兒童的視力。
硒保護血液中的紅細胞,紅細胞中的血紅蛋白就不會被氧化,其攜氧能力就強,就能把氧帶給機體的每一個細胞,使每一個細胞都能行使正常功能。
硒可以有效地促進寶寶早期大腦的生長髮育,研究資料顯示,先天愚型的患兒血漿硒濃度下降,給剛斷奶的小鼠餵養缺硒食物13周,小鼠腦硒水平降低13%。
硒可以通過很多種途徑去抑制癌細胞的生長,第一個就是降低癌細胞的轉變,第二個就是直接阻止癌細胞新陳代謝,第三就是讓癌細胞受到損傷,從而不再分裂生長,第四個就是抑制對癌細胞生長有效的因子合成與出現,可以很有效的幫助寶寶預防癌症。
奶粉中含有硒是比較好的,它不僅對嬰幼兒的身體有好處,還可以預防癌症,所以選擇奶粉時,可以選擇含硒的奶粉中錳的作用是參與骨骼形成,對身體生長和骨骼發育起到很好的作用,如果缺乏硒元素是很容易導致寶寶身體發育得不到滿足的。
按照國家標準硒不屬於強制新增的營養素,所以在奶粉中不新增也為正常。當寶寶進入到大月齡以後,其對微量元素的需求量也會減少,所以配方中會減少一些微量元素含量,這都是正常的。在1段奶粉中,必需營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物、13種維生素及12種礦物質,而在2.3段奶粉中,必需營養成分中少了兩種礦物質,硒和錳。
飛鶴奶粉不加硒和錳是因為害怕失去原有的營養成分,奶粉於寶寶來說非常重要,它可以為不能喝母乳的寶寶提供營養,飛鶴奶粉是根據不同月齡寶寶的需求進行了調查,所以去掉了硒和錳元素,而添加了其它物質,讓寶寶獲取的營養更加全面。
硒與鎘、汞、鉛等重金屬有很強的親和力,能與之結合形成金屬硒蛋白複合物排出體外,如果說家長想要讓寶寶將這些物質排出體外,但又購買了不含硒的奶粉,日常中可以給孩子吃魚、小海蝦、雞蛋黃、牛肉、芝麻、枸杞子、花生等食物中含有豐富的硒。
如沒有母乳餵養禁忌症,原則上應當母乳餵養,部分寶寶沒有條件吃母乳的,可以用嬰兒配方奶粉,而家長在給寶寶選擇奶粉時,必須挑選符合國家標準的正規品牌奶粉,除此之外,作為家長了解奶粉清楚奶粉配料表也是很有必要的,以下整理了嬰兒奶粉中各項成分的作用,供大家參考:
1、奶粉中含硒元素有6大作用
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