在減肥期間是不提倡過度節食的,否則會影響身體健康,甚至會患上胃部疾病,因此減肥人群一定要選擇健康減脂方法,每天可攝入一些優質碳水,比如紅薯、玉米、蕎麥、藜麥、山藥、野米、薏米、南瓜、土豆、燕麥,此外減肥需要控制膳食總容量,不能依靠某幾種特定的食物,還需要配合體育運動進行。
碳水化合物由碳、氧和氫三種元素構成,也被稱為糖類化合物,是人體提供能量的主要來源,糧食、薯類、豆類、塊莖類植物是人類攝取碳水化合物的主要途徑,而減肥人群需要減少食用大米、小米、麵粉等食物,轉而用優質碳水替代,下面就分享一下最適合減肥人群食用的優質碳水排名:
紅薯是一種美味營養的高碳水化合物塊莖,紅薯消化吸收緩慢,有助於更長時間保持飽腹感,防止能量轉化為脂肪,可以蒸著吃、烤著吃、涮著吃。
玉米的色澤好看,口感美味,不屬於蔬菜,而屬於主食碳水,高血糖跟高血壓的人都可以吃,玉米的維生素豐富,早餐一根蒸玉米,既飽腹又不易發胖。
蕎麥有四個品類,分別是甜蕎、苦蕎、翅蕎和米蕎麥,蕎麥含有的煙酸成分能加快人體的新陳代謝,加強排毒能力,還有著擴張小血管和降低血液膽固醇的功效。
藜麥含有20%的碳水化合物,15%的膳食纖維,蛋白質含量高達14%-22%,足以與牛肉相媲美,還含有鉀、磷、鎂、維生素E及B族等抗氧化微量元素養素。
山藥中含有粗蛋白和粗纖維和澱粉以及礦物質,山藥可以作為保健食物,常吃可健脾胃。
野米是一種高碳水化合物、高纖維、高蛋白的食品,外殼呈灰黑顏色,含有極高的營養成分,減肥時可適量食用。
薏米的纖維含量和鉀含量都較高,有相應去水腫功效,另外還具有較豐富的鎂,是水腫體質人群的常備佳品。
南瓜中含有豐富的軟性纖維以及維生素A,可以跟低熱量起到相應的作用,有利於消耗體內的脂肪,除了減肥,南瓜中還含有豐富的胡蘿蔔素以及維生素E,有很好的抗氧化作用。
土豆的澱粉比較足,但是熱量低,消耗時間比較長,高血糖的人也可以食用,這裡不是指炸土豆或者紅燒土豆,而是水煮土豆。
燕麥不僅低糖,且富含B族維生素,礦物質,膳食纖維等,營養豐富,燕麥中含有的可溶性纖維是大米的10倍以上,能減慢胃部消化時間,讓人感到飽腹感,還可加速腸道蠕動和新陳代謝,降低膽固醇。
肥胖可以通過科學飲食、運動鍛鍊、養成合理生活方式等來減肥。平時在飲食上需要低脂肪、低膽固醇、低糖飲食,主食以粗糧為主,吃飯需要定時定量,不可以暴飲暴食,若兩餐之間產生飢餓感可以適當吃一些水果來補充。此外每天應保持30分鐘有氧運動,比如可以跑步、游泳、打羽毛球、騎自行車、爬山等。
肥胖也與一些精神因素有關係,如壓力過大,經常熬夜,所以也要注意減輕壓力,少熬夜,保證良好的作息時間,保證充足睡眠,經過綜合的改善才能將體重減下來。但若是疾病原因導致的肥胖,需去正規醫療機構就診,在醫師指導下進行合理減肥,自己不能隨便亂用藥,以免發生不良反應。
食物作為養生的一個重要環節,吃什麼和怎麼吃都是很關鍵的,正常人平時可以進食富含蛋白質、維生素、氨基酸、礦物質等的食物,不要過量進食辛辣刺激食物,對於高脂、高糖、高鹽的食物要少進食,而以下彙總了各種功效食物排行,以供大家參考:
1、減肥最好的十大碳水食物排名
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