很多人認為鴿子湯有催乳效果,事實確實如此,鴿子湯如果再搭配大棗、山藥枸杞之類的食物一起用來煲湯,對女性身體的好處是非常多的,除了能夠分泌乳汁之外,還能夠幫助女性益氣補血,能夠加速產後恢復,還能夠美容養顏,特別是坐月子期間,女性可以選擇喝一些鴿子湯,能夠減少疲憊的情況,如果有需要的話,搭配一些中藥製作藥膳,口味和效果都很不錯。
鴿子湯具有下奶的效果,並且鴿子肉還可以補氣益血,祛除寒氣等功效,對於產後打算吃鴿子湯催乳的,那麼通常吃4-5天就能達到下奶的效果,至於催乳的鴿子湯做法是什麼,可以參考下面三種:
這道湯所需材料是鴿子1只、山藥200克、枸杞適量、姜2片、料酒2勺、鹽少許,先將山藥去皮切塊浸泡在鹽水中,以防止其變黑,然後燒開水,水中加少許料酒,將鴿子放入,去血水去沫,撈出洗乾淨待用,燉鍋裡倒入適量清水,放入鴿肉、山藥塊、姜塊,大火燒開後小火燉1個半到2小時,關火前10分鐘加入枸杞和鹽調味即可。
紅棗鴿子料需要鴿子一隻、紅棗幾個、枸杞子、生薑片適量,先將鴿肉洗淨,悶血半小時後開始剖腹,切塊待燒,過開水後撈起,用適量素油將備好的生薑片用小火燒出姜味除腥,倒入過開水後的鴿肉塊翻炒2分鐘後,放入紅棗和枸杞子,加入適量冷水大火燒開,倒入瓷鍋內,慢燉一個小時後加適量的鹽再燉半小時左右就可以食用了。
準備鴿子2只,蟲草花30克,紅棗4顆,枸杞適量,生薑適量,蟲草花洗淨瀝乾,鴿子洗淨,除去細毛,挖去內臟雜物,湯鍋洗乾淨,放入洗淨的蟲草花,鴿子,紅棗,生薑,鍋內加適量水,蓋上鍋蓋,大火煮開,然後轉小火慢燉1.5-2小時,出鍋前十分鐘加入枸杞和鹽,即可關火出鍋。
鴿子本身催乳效果就比較好,無論搭配什麼做其實效果都還是很不錯的,但是如果需要鴿子的營養價值發揮到最大的話,還是建議和以下這些食材一起煲湯,基本上食用幾天後就有明顯的催乳效果:
紅棗枸杞有一定的補血益氣效果,其含有豐富的營養成分,與鴿子一起燉湯時能夠起到很好的催乳效果,還可以幫助緩解產婦疲勞感。
山藥的作用可以起到健脾養胃、補腎澀精、潤肺止咳,將山藥和鴿子一起燉,能夠促進乳汁的生成,幫助產婦下奶,還可以起到健脾益胃、益氣補血等作用。
一般用燉鴿子湯放豆製品,就是用大豆、黃豆或是豆腐,因為豆製品中富含大量的雌激素,而雌激素對於分泌乳汁有幫助,所以鴿子湯搭配豆製品效果會更好。
鴿子湯是一種滋補湯,一般每週喝1-2次左右就能起到催乳的效果,但是每個人都想達到不同的功效和體質。有的人吸收能力更好,看到效果的時間更快,有些人吸收能力很差。看到效果的時間會慢一些,甚至有的人是沒有效果的,所以說還是需要個人嘗試後才知道效果好不好。
鴿子肉是動物原鴿或家鴿、巖鴿的肉,是一種常見的食物。味鹹,性平,歸肺、肝、腎經,具有滋腎補氣,解毒祛風,調經止痛的功效。用於虛羸,消渴,婦女血虛閉經,久瘧,惡瘡,疥癩等,但是不宜多食。但其作為食物使用時療效較弱,不能達到治療疾病的效果。
母乳可以給寶寶提供充足營養和抗體,有利於寶寶的健康成長,同時對促進母嬰情感等也有一定的作用,一般建議寶寶出生後的六個月內純母乳餵養,但有的寶媽在哺乳期卻出現了奶水不足的情況,因此以下整理了詳細且全面的追奶方法,供大家參考:
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